Image of Sanger: Racikan Kopi Khas Aceh dan Nilai-Nilai Kearifannya

Buku

Sanger: Racikan Kopi Khas Aceh dan Nilai-Nilai Kearifannya

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Buku dokumentasi budaya dan tradisi kuliner yang mengupas sejarah serta filosofi di balik 'Sanger', racikan kopi susu khas tanah Rencong. Ditulis oleh Ibnu Syahri Ramadhan dan diterbitkan oleh Perpusnas Press pada tahun 2023, buku setebal 102 halaman ini merangkum narasi sejarah lisan dari mulut ke mulut mengenai asal-usul kelahiran sanger, eksistensinya sebagai menu favorit di kedai-kedai kopi tradisional maupun modern, serta refleksi nilai-nilai kearifan lokal dan solidaritas sosial masyarakat Aceh yang melekat pada secangkir sanger.

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi
AAJI 01874
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Cetakan Pertama
No. Panggil
306 RAM s
Penerbit
Jakarta : Perpusnas Press.,
Deskripsi Fisik
xi + 102 hlm. ; eBook (PDF)
Bahasa
ISBN/ISSN
978-623-117-059-0
Klasifikasi
306
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kopi Sanger; Kuliner Khas Aceh; Budaya Kedai Kopi;
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar