0,0

dari 5

Buku panduan bisnis kuliner praktis setebal 188 halaman karya pelaku usaha jasa boga, A. Yahya Hastuti. Diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2012, buku ini menyajikan peta panduan komprehensif mulai dari langkah awal merintis usaha, pengurusan izin legalitas, manajemen keuangan, taktik pemasaran kreatif, penanganan keluhan pelanggan, hingga panduan ekspansi dari warung tenda, bisnis kuliner online, hingga restoran skala menengah.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi

AAJI 01671

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: Soft Cover
No. Panggil: 641.5068 HAS b
Penerbit: Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2012
Deskripsi Fisik: Mei - 2012
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9789792283570
Klasifikasi: 641.5068
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Soft Cover
Subjek: Bisnis Kuliner; Jasa Boga; Kewirausahaan; Manajeme
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Bisnis Makanan & Minuman

Penilaian

0,0

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar